健康第一。
知り合いのところから「カスピ海ヨーグルト」をいただきました!
見た目は普通に滑らかでおいしそうなヨーグルトです。
しかし、意外と粘着力と弾力があります。
そのまま食べてもすっぱすぎず、ハチミツをかけるとなおおいしい♪
これを食べ続けると、カラダにいいらしい。
カラダのなににいいかって?、、、知らない、、、(涙)
とにかく、なんかにいいんです。
っつーことで、自分でも「カスピ海ヨーグルト」を栽培しよう〜〜!!
まずは、熱湯消毒できるガラスの入れ物を購入。
次に500mlの牛乳を入れます。
そこに、今あるヨーグルトを大さじ三杯入れます。
ふたをしないで、部屋の中に一晩放置。
以上でできあがり〜★だそうです。
現在は部屋に放置状態であります。
しかしmひとつ心配なのは「室温」。
オンボロな我が家は、基本的に冬は室温が10度くらいにしかならなんですよね〜。
普通のおうちに比べると、ちょっと寒め。。。
果たしてヨーグルトはちゃんとできるのでしょうか!!
乞うご期待!!