ナシゴレンをつくった。

　昨年、バリ島に行ったときに、いたく気に入りました「ナシゴレン」♪

　こういうものを大量購入して帰国したのでした。

　

　ナシゴレンの素ー！

　良く見ると「AJINOMOTO」と書いてありまして、
　どうやら日本の「味の素」が製造しているようですね･･･

　･･･逆輸入？

　これで、あのバリ島で食べたナシゴレンを再現すべく
　何度かチャレンジを重ねているのですが･･･

　なかなかうまくいきません(涙)

　この粉のほかにも、なにか調味料とか隠し味とかがあるんだろうなぁ。

　具もなにが入っていたか、はっきりとは思い出せず、
　ひき肉やら卵やらを混ぜてみたりしましたが、
　こんな感じだったっけ･･･？と首をひねること多々。

　ま、おいしいからいいんだけどネ。

　またバリに行きたいなぁ。

　見た目ニンニクみたいな不思議なフルーツ
　「サラック」も食べたいしぃ〜〜。

　なによりも、常夏に憧れます。
　

　オリジナル･ナシゴレンを食べながら、
　今日も南国に思いを馳せるのでした。